Το Επιμελητήριο Xίου, στα πλαίσια του προγράμματος ΛΑΕΚ 1-25, έτους 2014, διοργανώνει επιδοτούμενα προγράμματα κατάρτισης για υπαλλήλους επιχειρήσεων Υγειονομικού ενδιαφέροντος (π.χ. καφετέριες, εστιατόρια, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, αρτοποιεία και γενικά κάθε επιχείρηση που διαχειρίζεται τρόφιμα και ποτά)
